Oggi in 1MINWINE scopriamo il ruffianissimo Helleno 2017 della linea Terre del Principato di Cantine La Marca : blend di 80% Aglianico appassito in vigna e 20% di altre uve (nel caso di questa annata, conosco il segreto…è tutto Merlot!), affina circa 4-5 mesi in tonneau ed altri 3 mesi in bottiglia. Con il suo colore impenetrabile e la sua consistenza, si presenta come un vino ricchissimo: al naso è un trionfo di amarena in confettura e sotto spirito, china, viola, pepe nero, liquirizia e note tostate di caffè. Bellissima la spalla acida che accompagna il sorso pieno e persistente, vellutato e morbido ma con un tannino che c’è, si fa sentire e fa la sua parte in un corpo decisamente strutturato.